Главная
->
Диета
->
Салат "Любимому"
Салат "Любимому"
Состав:
1 стакан риса
1 маленькая упаковка крабовых палочек
100 г. сушеных грибов
2 маленькие или 1 большая морковка
1 свежий огурец
2 средние луковицы
3 вареных яйца (1 из них для украшения)
100 г. твердого сыра
Приготовление:
Сварить рис с куриным бульоном кубиком, чтобы он стал желтым.
Сушеные грибы отварить с солью
Морковку потереть и обжарить на растительном масле, добавить мелко порезаный лук и еще пожарить минут 5. В смесь лука и моркови добавить отварные и мелко порезанные грибы и еще пожарить немного.
Яйца трем на терке. Мелко режем крабовые палочки. Трем сыр. Режем зелень и свежий огурец.
Теперь оформляем салат.
В центр плоского блюда кладем первый слой - рис. Слегка помазываем майонезом.
2-й слой - крабовые палочки.
3-й слой - грибы, морковь и лук.
Слегка смазать майонезом.
4-й слой - селко рубленные яйца.
Густо смазываем майонезом
Сверху - тертый сыр.
По краям тарелки выложить нарезанные кружочками яйца, дольки огурца, зелень.
1 стакан риса
1 маленькая упаковка крабовых палочек
100 г. сушеных грибов
2 маленькие или 1 большая морковка
1 свежий огурец
2 средние луковицы
3 вареных яйца (1 из них для украшения)
100 г. твердого сыра
Приготовление:
Сварить рис с куриным бульоном кубиком, чтобы он стал желтым.
Сушеные грибы отварить с солью
Морковку потереть и обжарить на растительном масле, добавить мелко порезаный лук и еще пожарить минут 5. В смесь лука и моркови добавить отварные и мелко порезанные грибы и еще пожарить немного.
Яйца трем на терке. Мелко режем крабовые палочки. Трем сыр. Режем зелень и свежий огурец.
Теперь оформляем салат.
В центр плоского блюда кладем первый слой - рис. Слегка помазываем майонезом.
2-й слой - крабовые палочки.
3-й слой - грибы, морковь и лук.
Слегка смазать майонезом.
4-й слой - селко рубленные яйца.
Густо смазываем майонезом
Сверху - тертый сыр.
По краям тарелки выложить нарезанные кружочками яйца, дольки огурца, зелень.