Главная
->
Диета
->
Секретики удачной выпечки
Смешайте сухие дрожжи с чайной ложкой сахара, они лучше поднимутся в тесте.
Чтобы песочное тесто при выпечке не стало грубым, не вымешивайте его после добавления муки дольше 2-3 минут. При приготовлении дрожжевого теста помните, что все продукты должны быть комнатной температуры.